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オブシディアンエステート　ヴィトリアス2019

¥6,600 税込

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■オブシディアンエステート　ヴィトリアス2019

深みのあるルビーレッドの色合い。豊かなブラックベリーとプラムのアロマが織り成す、スパイシーかつフルーティな香りが広がります。しっかりとしたボディに温かみのあるエレガントなタンニン、余韻は洗練されたバニラのニュアンスが心地よく残ります。

＜収穫と醸造＞
手摘み収穫後、除梗と優しくプレスし、開放型発酵槽に移します。発酵中は1日2回の浸漬を行い、その後の浸軟期間を経て、フレンチオーク樽（新樽30％使用）で12か月熟成。

＜ヴィンヤード＞
オファナケ半島とワイヘキ島の最良の場所に位置し、独自のミクロ气候を持つこの地で育成されているブドウは、太陽の光と穏やかな海風から恩恵を受けた特別なものです。

タイプ：赤/ミディアム
アルコール度：14.5％
熟成：リリースから10年くらい

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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