ニュージーランド屈指の日照量を誇る楽園サニーネルソンから、これからの季節に絶対に外せない待望の新着白ワイン2本セットをお届けします。 【セット内容】 ①ソーヴィニヨン・ブラン（定価 3,190円税込）×1本パッションフルーツやフレッシュハーブの圧倒的なアロマと、キリッとした爽快な酸味。 ② シャルドネ（定価 3,960円税込）×1本豊かな太陽の恵みを映し出したジューシーな果実味と、上品で洗練されたコク。

ブライトウォーターにあるツイン・リバーズブドウ畑で,メンドーサ・クローン100%の 苗木で栽培 ニュージーランド・ネルソンの豊かな日差しの中で育ったシャルドネ。 白桃やグレープフルーツを思わせる,みずみずしい果実感に、やさしく溶け込む樽のニュアンス。ふくよかな味わいと、きれいな酸が心地よく続きます。 アルコール度：14%  酸：4.8g/L　残糖度：0.64g/L   収穫と醸造： 雨の多い難しい気候でしたが、穏やかな気温の中でブドウはゆっくりと完熟。酸とのバランスが素晴らしい、見事な収穫を迎えました。早朝に収穫したブドウを圧搾し、樽とステンレスタンクに分けて発酵。一部のマロラクティック発酵と約12ヶ月の澱熟成を経て、質感と奥行きのある味わいに仕上げ、2024年2月下旬に瓶詰めしました。  

長い日照時間と昼夜の寒暖差が生む、ネルソンらしいピュアな果実味。 パッションフルーツ、シトラス、ほんのりハーブ。 フレッシュな酸とジューシーさのバランスが魅力です。 魚介や初夏のお料理にも◎ アルコール度：12.5% 酸度：6.7g/L　残糖度：3.4g/L 収穫と醸造： 2025年は、穏やかな冬と安定した春のおかげで果実がよく育ちました。夏も適度な雨と気温に恵まれたため成熟が早く、香り高くみずみずしい、ワイン造りに最適なブドウが収穫できました。 3つの畑のブドウを個別に醸造し、夜明け前の収穫や低温発酵でソーヴィニヨン・ブランの繊細なアロマを凝縮させました。 一部の澱熟成で厚みを出しブレンドし、2025年12月上旬に瓶詰めしたバランスの優れたワインです。

マルボロ地域　ソーヴィニョン・ブラン100%のスパークリングワイン グレープフルーツ、パッションフルーツ、ネクタリン、柑橘類や花の香りが立ち上がり、フレッシュな果実味やグースベリーの風味はエレガントなミネラル感を持ち、爽やかで生き生きしたワイン 夏の暑い日に最高の組み合わせです！

アプリコット、メロン、マンダリンやレモンなどのブーケ。柑橘系オレンジや蜂蜜などの風味でさんのバランスと長い余韻を楽しめるオフドライリースリングで、ドライリースリングよりもまろやかさがあります。

2018年自らブランドW＆Y　HEEREN　LTDをニュージーランドでは最古の樹齢30年以上のオリジナル（接木をしない葡萄の樹）のリースリングから最高の葡萄、ワインを造る事の信念に設立。 熟した洋梨と花の香りが漂います。 酸とのバランスもよく取れ、ほどよい余韻を残してくれるワインです。

Collectables　Pinot Noir 2024 コレクタブルズ　　ピノ・ノワール 土や森林を思い浮かべる香りとかすかな香ばしいオーク、赤い果実の香り漂う華やかなブーケ 口当たりは繊細な果実と旨味の層、柔らかな酸味と上質なタンニンとのバランス取れたスタイリッシュで魅力的なピノ・ノワール Bio Pro New Zealandによるオーガニック認定 高品質なブルゴーニュクローンを使用したヨーロッパスタイルの栽培 オーガニックへの取り組みにより防虫剤や化学薬品などの影響が少ないため、葡萄園の個性的な特徴を表現することができます。 葡萄の木が自力で育ち自然にバランスを取ることによって味の深みが増し、口当たりが改善されました。 収穫と醸造 手摘み収穫後、繊細な味わいを維持するために20℃にて一晩冷却。除梗と破砕し、上部が解放された発酵槽で醸し、天然酵母にて自然発酵 高品質なフレンチ樽にて12ヶ月間熟成 アルコール度：13.5% 酸度：5.0g/L

　　　　　 ■オブシディアンエステート　ヴィトリアス2019 深みのあるルビーレッドの色合い。豊かなブラックベリーとプラムのアロマが織り成す、スパイシーかつフルーティな香りが広がります。しっかりとしたボディに温かみのあるエレガントなタンニン、余韻は洗練されたバニラのニュアンスが心地よく残ります。 ＜収穫と醸造＞ 手摘み収穫後、除梗と優しくプレスし、開放型発酵槽に移します。発酵中は1日2回の浸漬を行い、その後の浸軟期間を経て、フレンチオーク樽（新樽30％使用）で12か月熟成。 ＜ヴィンヤード＞ オファナケ半島とワイヘキ島の最良の場所に位置し、独自のミクロ气候を持つこの地で育成されているブドウは、太陽の光と穏やかな海風から恩恵を受けた特別なものです。 タイプ：赤/ミディアム アルコール度：14.5％ 熟成：リリースから10年くらい

ピノ・ノワール2022 谷に囲まれたニュージーランドの中でも最も良質なワインの生産地、セントラル・オタゴの バノックバーンに位置するドメイン・ロード・ヴィンヤードはプレミアムワインを生産しています。 2022年3月末に手摘みで収穫され、除梗、ステンレスタンクにて低温醸し、果汁は発酵前に 厳選した酵母を加えました。ワインは新樽30%のフレンチオーク樽を使用し、10ヶ月間熟成させました。 活気ある濃い紫色をしており、黒果実やスミレ、スパイス、ダークチョコレートなどのブーケ。 濃いプラム、さくらんぼ、ブラックベリーそしてほのかなスパイスの味わいが表現されています。 しっかりしたタンニンと濃厚さを表し長い余韻の後味のフルボディワインです。 品種　ピノ・ノアール100% 産地　セントラル・オタゴ　バノックバーン 収穫日　2022年3月末 アルコール度　13.5%

ソーヴィニョン・ブラン2023 葡萄は2023年3月末から4月初旬にドメインロード畑とディファイン畑にて手摘みで収穫された。全房プレスし、２日間冷却後、おり引き、酵母を加えて発酵。（ステンレスタンク50％、古樽50%)　厚み、柔らかさ、複雑味を出すために樽の中で澱を攪拌させました。 パッションフルーツ、グアバ、ほのかなシトラスの香り。 口当たりは、パッションフルーツ、あんず、メロン、グースベリー、かすかな火打ちが 複雑味と長い余韻を感じさせる辛口タイプのワインです。 品種　ソーヴィニョン・ブラン100% 産地　セントラル・オタゴ　バノックバーン 収穫日　2023年3月末から4月初旬 アルコール度　14%

ザ・ウォーターレース　ドライリースリング2021 手摘収穫後、圧搾前に除梗、破砕をし、ステンレスタンクにて2日間低温醸し、澱引き後 厳選した酵母を加えました。ほのかな甘さをと酸とのバランスを残すために少し早めに発酵を止めました。 ほのかな果物の甘さと爽やかな酸とのバランスが取れた辛口タイプのリースリングです。 トロピカルフルーツ、ネクタリン、青リンゴなどの香り。 みずみずしい林檎、ライム、キウィ、ローズヒップ、やピンクグレープフルーツの味わい。 品種：リースリング100% 産地：バノックバーン（ディファイン） 収穫日：4月初旬 アルコール度：12.5% 残糖度：7.7g/L タイプ：辛口

オブシディアン　シラー２０１9 生産地域：　オークランド　ワイヘキ島　オネタンギヴァレー 品種: シラー100% ヴィンテージ2019年 収穫日: 2019年3月　手摘み 手摘みで収穫されたぶどうは除梗、部分的に破砕。１日２回のプランジング（発酵樽の蓋は開いたまま）発酵させました。一次発酵が完了したら搾汁後、全てタンクに移して、フレンチオーク樽（新樽20%）でマロラクティック発酵。ボトリングの前に３度濾過しました。 アルコール度：　１3．０％ ワインメーカー　マイケル　ウッド テイスティングノート： ミディアムボディーからフルボディ。ブラムなどの黒果実と スパイスの効いた複雑味のある仕上がり。 熟成：リリースから７年まで

ダークチェリー、スミレやビターチョコレートの風味を感じさせ、果実味溢れるしなやかで力強いワインです。 品種：カベルネ・フラン44.5%, ペティ・ベルド33.5%, 22%

リースリング・シュペトレーゼは通常の貴腐ワインの収穫時期よりも更に２週間近く間引きしながら収穫を遅らせ、納得のいくリースリングに育て上げました。 熟鮓、和食、刺身、寿司などのアジアンフードにあうシュペトレーゼスタイルを志向し形にしました。 生産地域：ワイパラ 葡萄品種：リースリング タイプ：白・甘口 アルコール度：10.5%

＊シングルヴィンヤード　パラダイス ピノ・ノワール2016＊ 厳選されたブドウを７樽のみで作られたリザーブワイン！待望のリリースです。 フレンチオーク樽にて10ヶ月熟成後、瓶内熟成30ヶ月ののちにリリース。 ブラックベリー、ラズベリー、バニラ、スパイスなどのブーケ、濃厚で赤い果実味とバニラやすみれの風味があり繊細なタンニンとバランスが良く、長い余韻が残る重厚感があるワインです。 品種　ピノ・ノワール100% 産地　セントラル・オタゴ　バノックバーン 収穫日　2016年3月29日ー4月13日 アルコール度　13%

ARATAKI(アラタキ)マヌカハニーです。 250g入り 濃厚でまろやかな味わいです。 ニュージーランドで誕生して80年となり、 現地の人々からも選ばれ続けています。 徹底した養蜂家の管理とのこだわりが、 自然の恵みをそのままに閉じ込めた、 最高品質のマヌカハニーを生み出しています。

ワイン2本入りの箱です。 包装紙の種類はエレガントローズとなります。 熨斗（のし）をお付けできます。 ご希望の方はご注文時の備考欄にて表書きをお知らせください。 （例：御礼/御祝　など）

ワイン1本入りの箱です。 包装紙の種類はエレガントローズとなります。 熨斗（のし）をお付けできます。 ご希望の方はご注文時の備考欄にて表書きをお知らせください。 （例：御礼/御祝　など）

ワイン2本入りの箱です。 包装紙の種類は金銀振り白となります。 熨斗（のし）をお付けできます。 ご希望の方はご注文時の備考欄にて表書きをお知らせください。 （例：御礼/御祝　など）

ワイン1本入りの箱です。 包装紙の種類は金銀振り白となります。 熨斗（のし）をお付けできます。 ご希望の方はご注文時の備考欄にて表書きをお知らせください。 （例：御礼/御祝　など）

ワイン2本入りの箱です。 包装紙の種類はグレイスフルとなります。 熨斗（のし）をお付けできます。 ご希望の方はご注文時の備考欄にて表書きをお知らせください。 （例：御礼/御祝　など）

ワイン1本入りの箱です。 包装紙の種類はグレイスフルとなります。 熨斗（のし）をお付けできます。 ご希望の方はご注文時の備考欄にて表書きをお知らせください。 （例：御礼/御祝　など）